静岡県
根上り松の米沢牛炭火焼肉「上杉」浜松店でちょっと贅沢なランチ
山形県米沢市に本社を置く米沢牛炭火焼肉「上杉」浜松店。母体が米沢牛の卸販売をしているということでその直営専門店になる。 建屋外観は老舗のそれらしく黒を基調としたシックな雰囲気。入り口脇には「米沢牛卸」という看板。 格子状 […]
「RAKU SUPA Cafe 浜松」のお風呂でぐったり癒やされた
浜松市南区若林町のスーパー銭湯「RAKU SUPA Cafe(ラクスパカフェ)浜松店」は株式会社極楽湯の新ブランド店舗。 「極楽湯 浜松店」のリニューアルで、お風呂と遊びを一体化させたコラボ空間が日常と少し違った時間を提 […]
浜松市西区雄踏の居酒屋「旬鮮庵ひなた」の和みの料理たちと飲み放題！
浜松市西区雄踏にある居酒屋「旬鮮庵ひなた」の料理は、その一品一品が美しい。そして旨い。 清潔感ある店内はそれほど広くはないが、窮屈感はなく、むしろ落ち着いて料理とお酒を楽しむ為に丁度良い空間とさえ思える。 お得なドリンク […]
Hair Color FIT！ (ヘアカラーフィット) MEGAドン・キホーテ浜松可美店で染体験
美容院ではなく、もっと手軽に毛染めしたいということなら毛染め専門のヘアーカラーFitはお勧め。 完全予約制だが、メガドンキ内なので時間を潰すこともできる。Web予約もある。 お好みのカラーを選んだらスタッフが手早く毛染め […]
入野町の旧雄踏街道沿いカジュアルバー「FLOW(フロウ)」が人気！
入野で、飲んで、歌えて、楽しい店ならパブ・スナックFLOW(フロウ)がおすすめ。 店前には車が2、3台止められるスペースがあり、店内の明かりがほんのりと外に漏れる磨りガラスの扉、ショットバーのような小洒落た看板が目印。 […]
保存方法で変わる！さつまいもの賞味期限
幼稚園や学校のイベントで人気のさつまいも堀り。 ご近所からの貰い物で多いのが野菜、じゃがいも、さつまいも。 使い切る前にいたんでしまったという経験はないでしょうか？ さつまいもは保存方法によってその賞味期限が違ってきます […]
日本料理人断言！カレーにコクを出すちょい足し素材はコレで決定！
カレーにちょい足しするだけでコクが出る素材は昔からいろいろと言われてきました。 日本料理の店主に聞いた、カレーにちょい足しするだけでコクを出す素材は、生姜とにんにく。 最初のちょっとした一手間が当日のカレーを劇的に変える […]
安い輸入肉を高級肉に変える簡単な方法
「安物買いの銭失い」とは良く耳にする。 でも、安く買って美味しく食べられたらそれに越したことはない。 安い輸入肉を高級肉に変える裏ワザが実際すごかった。 セレブたちもわからない輸入肉と高級肉の違い こちらはテレビでやって […]
風流手打ちそば・うどん「佐鳴庵」でせいろそばと丼物セットのランチ
美味しいそばが食べたくて近所のそば屋を検索。そばもうどんも手打ちで、そば粉も石臼挽きしたものを使っているという佐鳴庵に伺った。 そばは三種類ブレンドした二・八そばで、産地は北海道をメインで使っているということ。 固めに茹 […]
浜松市中区広沢のそば処「戸隠」はカツ丼も美味かった
カツ丼が食べたくなったのでそば処「戸隠」に伺った。 美味しいカツ丼を求めて蕎麦屋を探すという、ちょっと変った行動のようだが、蕎麦屋で出されるカツ丼はどれも美味しいというのがなかむらの思い込みのような持論でもあり、おそらく […]
浜松市中区「コメダ珈琲店 浜松佐鳴台店」がおすすめな5つの理由！
休日の朝のコーヒーが好き。 コーヒーにはミルクと砂糖を必ず入れる。 コーヒーミルとカフェプレスを持ってはいるが、ときどき誰かが入れてくれたコーヒーが飲みたくなる。 本音を言えば、それはコーヒーを入れるという作業が面倒な時 […]
どさん子ラーメン浜松シーサイド店の赤練・白練・金練味噌
国道一号線沿いに「どさん子ラーメン」という目立つ看板。 赤練・白練・金練と、味噌ラーメン専門店。メニューもシンプルで、一見さんも迷わずオーダーできるところが好感が持てる。 味噌の香り立つらーめんを求めて赤練を注文。 どさ […]
麺屋「はやたろう」佐鳴台本店は白黒以外に赤も旨い
「近所のラーメン屋」という音声検索で、Googleマップに導かれ麺屋「はやたろう」佐鳴台本店に到着。18時半、いかにもラーメン店らしいお祭り騒ぎ風な建屋。たまたま14周年ということもあり、花輪がたくさん飾られていた。人気 […]
らーめん「麺処 びぎ屋」浜松店の節系スープが絶品すぎる件
浜松市中区鴨江三丁目にある「麺処 びぎ屋」浜松店のラーメンはあっさり系でも味はしっかり。スープを一口すすると、節系の香りが鼻に抜けていく。 店外入口横に設置された券売機で発券してから店内に入るシステム。 値段は少々高めで […]
元町珈琲浜松西伊場の離れ。建築アート空間でモーニング
建築アート空間というアンティークレトロな空間で、コーヒーを飲みながらゆったりとした時間を過ごせる元町珈琲。 西伊場から一号線に向けて少し車を走らせると元町珈琲のレトロな建屋が左手に見える。 モーニングのパンはふっくらと柔 […]
うなぎ屋「かねりん」浜松市高塚旧雄踏街道沿いのうな重はふっくら絶品の備長炭焼き
いつも通る旧雄踏街道沿いにうなぎ屋「かねりん」はある。そして通るたびに人が行列を作っている。浜松といえばうなぎが有名だが、それゆえうなぎ屋は数知れずある。創業60年の歴史が作り出すうなぎは一体どんな味わいなのだろう？ 浜 […]
「まつもとフルーツ (トレピーニ)」浜松市根上り松でまったりモーニング
1階がフルーツ屋さん「まつもとフルーツ」で、2階がフルーツパーラー「トレピーニ」。タイルレンガ貼りのおしゃれな外観に、落ち着いた清潔感漂う店内。トレピーニのモーニングセットにはもちろん新鮮なフルーツと搾りたてのフルーツジ […]
ギターショップVillage (ビレッジ)でストラトキャスターをリペアーしてもらった
浜松市根上り松に店主がひとりでやっているこじんまりとしたギターショップがある。店名は「ビレッジ」。 ストラトキャスターのツマミ類が配線に引っかかってるのだと思うが、ほとんど回らない。 リペアしてもらうことにした。 浜松根 […]