浜松市西区ラーメン「来来亭」志都呂店の京都風醤油味スープは絶品！

浜松市西区のラーメン屋「来来亭 志都呂店」の鶏がらでダシをとった醤油味スープは絶品！背脂が浮かぶそのスープはコクがあるのに口当たりはすっきり。京都風醤油味の鶏ガラスープ。
麺の固さや醤油の濃さ、背脂やネギの量を選べ、自分好みのラーメンを注文することができる。
麺は細ストレート麺でチャーシューは薄切り。
なかむらの周りでのも、ここの味のファンが多い。

黄色い看板が目印の来来亭

休日の夕方は店の前に設置されたベンチで入店待ちのお客さんが並ぶほど、その味のファンは多いよう。
昔ながらのラーメン店のような店構えとライトに照らされた黄色い看板を見ると脳幹に刻まれたこだわりの味が甦ってくる。
来来亭はのれん分け制度で全国展開しているラーメンチェーン店。

来来亭のこだわりに自分のこだわりをプラス

麺の固さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子入り抜き、ネギの量、チャーシューの脂身と赤身を自分の好みで注文する。情熱は抜けません！と。さながらラーメンのセミオーダー。
京都風醤油スープに背脂がたっぷりと浮いたラーメン。
京都風とあるので京都なのかと思いきや、会社は滋賀県野洲市。

こだわりプラスの絶品ラーメン

来来亭のこだわりと自分のこだわりがつまったラーメンが運ばれてくると、思わずテンションが上がる。
スープを一口すすると口の中に至福が広がる。
個人的に細ストレート麺は好みではないが、来来亭のそれは別。このスープには細ストレートしかありえないと思えるから不思議。

ラーメン (620円税別)

ちなみになかむらのお決まりオーダーは、麺固め、醤油普通、背脂多め、一味唐辛子あり、ネギ多め、チャーシュー赤身です。もちろん情熱あり！

辛子味噌投入！

半分食べたところで辛子味噌を投入！味にインパクトが加わってこれまた最高。当然ですがうまいラーメンだからこそ辛子味噌を入れても旨い。

ワンタン麺 (720円税別)

来来亭好きの知り合いが、「俺はワンタンっすよぉ」との発言に敏感に反応。
なかむらもワンタン好きです。来来亭にはワンタンラーメンもあるのか。
早速、来店でワンタン麺をオーダー。醤油普通、背脂多め、ネギ多め、情熱入りのワンタン麺。

特製ラーメン (期間限定)

久しぶりに伺ったときに、通常メニューとは別に特製ラーメンのポップが。
チャーシュー、玉子、キムチが追加された特製ラーメン。残念ながら値段は覚えていない。
スープを一口すすったときに思わず「旨い」と体内発音。

来来亭メニュー

あっさりスープにコクのある背脂。
うまいかどうかはあなたが決めるらーめん。

来来亭のメニューの中に書かれている一文。
うまいです、来来亭さん。

カロリーについて

来来亭本部ホームページによると醤油ラーメンのカロリーは約650kcalとのことです。ただし、注文は自分好みでオーダーできる為、選択によりカロリーも変化するのであくまでも目安です、とのこと。
背脂ってカロリー増加に貢献しているのだろうか。してるんだろうなぁ。

最後に・・・

京都風醤油味の鶏ガラスープに、背脂をふんだんに浮かべた絶品スープは、細ストレート麺との相性バツグン。
コクとキレが兼ね備わり、最後の一滴まで飲み干せる。薄め、普通、濃いめと、醤油の濃さが選べるが濃いめはかなり濃いので注意が必要かもしれない。
麺の硬さや醤油の濃さ、背脂やネギの量など、自分の好みでオーダーできる。お気に入りの組み合わせを探すのも良いかも知れない。
ただし、初めての人は、普通でオーダーするのがお店のお勧めとのこと。
メニューも豊富なので家族連れのお客も多い。