浜松市西区雄踏の居酒屋「旬鮮庵ひなた」の和みの料理たちと飲み放題！

浜松市西区雄踏にある居酒屋「旬鮮庵ひなた」の料理は、その一品一品が美しい。そして旨い。
清潔感ある店内はそれほど広くはないが、窮屈感はなく、むしろ落ち着いて料理とお酒を楽しむ為に丁度良い空間とさえ思える。
お得なドリンクの飲み放題コースもあり、その料理と雰囲気と比較してみても敷居は全く高くはない。
大人の隠れ家的な居酒屋といったところ。

旬鮮庵ひなた

カインズホーム浜松志都呂店の裏通りに旬鮮庵ひなたはある。
全面ガラス張り、入り口の自動ドアの横には「旬鮮庵ひなた」と書かれた看板代わりのタペストリー。
大衆居酒屋とは少し違う、その清潔感漂う外観からも、旨い料理と酒が楽しめる店というのが伝わってくる。

落ち着く席は全席掘りごたつ

和で統一された店内の座席は全て掘りごたつ。

ひなたのドリンク飲み放題コースの料理たち

はじめてのひなたは送別会で伺ったこともありドリンク飲み放題コース(120分)がお店との出会いとなった。
ひなたのドリンク飲み放題のメニューはバラエティーに富んでいる。
ビール党のなかむらはひたすらビールだが、これだけドリンクの種類があれば宴会などでも困らない。
もちろん飲み放題だからと言っても一気飲みは禁止のお店だ。

ひなた風の一品目のお通し

小さな器というよりも、これはお猪口だろうか。
そこには丁寧に盛り付けられた品があった。
少しづついろんな味を楽しみたいという欲張りには嬉しい最初のもてなしだ。

別の日に伺ったときのお通しが下。
運ばれたときに女将さんが料理の説明をしてくれる。

お刺身

程よい時間をあけて、一品ずつ料理が運ばれてくる。
お通しの次に運ばれて来たのは甘みのあるお刺身。魚の名前を聞いたが、忘れてしまった。
もちろん旨い。

串物

この間にもアルコールはどんどん消えていく。
旨い料理を食しながら飲むビールは最高だ。
串物が2本。豚バラとプチトマトのベーコン巻き。表面が香ばしく、素材の味がしっかりと味わえる。焼き加減最高。

焼き物の次という、このタイミングでのさっぱり系のお寿司は嬉しい。ひなたではお寿司も提供できるのか。

葉物サラダ。
枝についた赤い実はトマトなのだろうか。

本日の旬のおすすめ！メニュー

2018年3月30日。本日のおすすめメニューがこちら。
地物をつかった料理がずらりと並んでいる。

やりいか下足唐(600円)

揚げ物から、やりいか下足唐をオーダー。
火の通りが絶妙。ふんわり柔らかな触感で素材の味が楽しめる逸品。
塩を付けて食べるのだが、そのままでも十分美味しい。

新じゃがいも明太ソースモッツァレアチーズ焼(780円)

熱々の鉄板で運ばれてきた新じゃがいも明太ソースモッツァレアチーズ焼。
ひとりで食べるにはなかなかのボリューム。
ビールに合う！

最後に・・・

押し付けない適度な品と落ち着いた雰囲気。目で楽しめ、食べて美味しい料理。
ドリンクメニューも豊富にあり飽きない。
お得な飲み放題コースあり。
ちょっと大人な雰囲気でお酒を楽しむならひなたはおすすめです。