浜松街中のイタリアンバー。炭焼きステーキ 石窯ピザ バールマブチ

全面ガラス張りが特徴の浜松街中肴町にある「炭火焼ステーキ 石窯ピザ バールマブチ」は、料理の美味しさはもちろんのこと、スタッフの接客が最高。
店内には、赤くて大きなピザ窯も設置されている。
カジュアルモダンな店内で、炭火焼きの美味しさと楽しいひとときを過ごせるおすすめバールだ。

炭焼ステーキ 石窯ピザ バールマブチ

浜松街中の肴町は、年末に向けて浮足立った慌ただしさがあった。
その一角にある、店内の様子を覗いてくださいと言わんばかりの全面ガラス張りのバールマブチは、まるで海水浴場にほっ建てられた海の家のような作りだ。
開放感がありながら、店内に入ると不思議と落ち着く。
街中にマブチブランドの店舗は複数あるが、どの店舗もメニューの張り出し方が楽しい。

伺った時は、女性客が多かった。

バールマブチメニュー

マブチに入って着席すると、スタッフさんがメニューの説明をしてくれる。
人気のメニューや、時間のかかるメニュー、そしてクイックメニュー。

生ハム盛り合わせ

ファーストドリンクは生ビール、クイックメニューから「生ハムMabuchi盛り(580円)」をオーダーした。
とても580円とは思えないボリュームと丁寧な盛り付けに感動。

和牛2種の盛り合わせ(1,980円)

和牛2種の盛り合わせは1,980円で、ふたりで十分なボリューがあった。もちろん炭火で焼かれているだけあって、ほんのりとした香ばしさと柔らかさがあり絶品だった。
つけダレは、塩わさび、バルサミコ酢、オニオン醤油の3種類用意される。

ブラックペペロンチーノ(680円)

締めに頂いたのは、スタッフさんのおすすめ「ブラックペペロンチーノ(680円)」。
「おすすめのパスタはなんですか？」
「私が好きなのはブラックペペロンチーノです」と素敵な女性スタッフさん。

ブラックペッパーの香りと刺激は、アルコールとの相性が抜群だった。
具材が入っていないので、純粋にパスタの味が楽しめる。

飲み放題メニューあり

1,380円で飲み放題をお願いした。食べることよりも飲むことを優先したい少食酒豪。飲み放題メニューがあるのはありがたい。
ビール一辺倒で過ごしたが、マブチではワインの種類も豊富でビュッフェ形式。
街中の酒屋さんからスタートしたマブチだけに、好きなワインを自分で選んで頂けるのは嬉しいサービス。

大きなピザ窯

マブチの店内には、赤くて大きなピザ窯が設置されている。
オーダーが入るとそこでピザを焼いてくれるのだろう。炭火に石窯と、美味しさへのこだわりが感じられる。
熱源は電気かガスなのだろうか？

最後に・・・

街中で食事をしながら楽しいひとときを過ごすならマブチはおすすめの店だ。
料理が美味しいのはもちろんのこと、スタッフさんの対応が他店とは比べ物にならないほど行き届いている。
店内の雰囲気も適度に活気が感じられ、それでいて落ち着ける。